Cookies graines de chia/noisettes/chocolat noir

Nombre : 12 cookies

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients :

• 45 g de graines de chia + 9 càs de lait de noisette

• 1 c à s d’huile d’olive

• 25 g d’huile de coco

• 2 sachets de sucre vanillé

• 2 c à s de poudre de noisettes

• 30 g de pépites de chocolat noir

• 10 noisettes coupées

• 1 c à c de poudre à lever

• ½ c à c de sel

• 150 g de farine

Recette :

• Dans un bol placé les graines de chia et le lait de noisette

• Dans un saladier, ajouter l’huile de coco, l’huile d’olive, le sucre vanillé et la poudre de noisettes. Bien mélanger

• Ajouter le bol contenant le mélange chia/lait végétal

• Ajouter la moitié de la farine petit à petit, puis la levure et le sel.

• Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées

• Ajouter le reste de farine

• Sur une plaque de cuisson faire 10 boulettes de pâtes que vous écrasez légèrement avec la paume de votre main

• Enfourner à 180°C pendant 12 min

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