Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients:

• 6 c à s de farine de blé T65

• 4 c à s de compotes de pommes SSA

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 c à s de jus de citron

• 2 pincées de sel

• 6 c à s d'huile de tournesol

• Pépites de chocolat

Recette:

• Préchauffez votre four à 180°C à chaleur tournante

• Dans un saladier, mélangez la compotes de pommes avec l'huile et le jus de citron

• Ajouter la farine en mélangeant entre chaque ajout

• Ajoutez le sucre vanillé, le sel

• Ajoutez enfin les pépites de chocolat en mettant la quantité que vous souhaitez

• Faire 6 tas sur une plaque de cuisson

• Enfournez pendant 10 min à 180°C puis 5 min à 150°C

• Laissez refroidir et dégustez-les encore tièdes

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