Granola d'Halloween (au curcuma)

Ingrédients:

• 1 càc de curcuma

• 250 g de petits flocons d'avoine

• 1 càs de sirop d'agave

• 1 càs de miel + 3 càs d'eau

• 5 cL d'eau

• 2 càs de cannelle

• 1 pincée de sel

• 1 poignée de noix de pécan

• 1 poignée de noisettes

• 1 poignées de cerneaux de noix

• 1 poignées de baies de goji

• 1 poignée de raisins secs

• 1 càc de cacao maigre

• 50 g de pépites de chocolat noir

Recette:

• Dans un bol, mélangez le miel avec les 3 càs d'eau, les noix de péchant, noisettes et cerneaux de noix

• Placez cela sur une plaque de cuisson et enfournez au grill à 190°C en remuant de temps en temps jusqu'à ce que ce soit bien doré

• Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, le curcuma, la cannelle, le cacao maigre, le sel, le sirop d'agave, les baies de goji, les raisins secs

• Ajoutez ce qui était dans le four

• Mélangez

• Enfournez à nouveau le tout 12 min au four mode grill, à 190°C

• Sortez et laissez refroidir avant de mettre dans un Jar