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Croziflette (Veggie)
Nombre de parts: 4/5 personnes Ingrédients: - Un Reblochon (de Haute-Savoie il aura plus de goût) - 250 g de tofu fumé (si possible de...


Mayonnaise Végétale
Ingrédients: 200 mL de jus de pois chiches (boîte de conserve ou eau de cuisson) Huile végétale neutre type tournesol Origan 1 petite...


Steak de tofu pané
Nombre de steak : 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 250 g de Tofu fumé (ou nature, aux herbes…) en...


Chutney oriental banane/aubergines
Ingrédients : 1 banane 1 aubergine 1 oignon Sauce soja Curry moyen Poivre Huile Recette : Couper l’oignon en petits dés puis faites-le...


Ricotta végétale
Ingrédients: Un bloc de tofu nature ou aux herbes de provence Sel, poivre Origan Recette: Dans un bol et à l'aide d'une fourchette,...


Blinis vegan
Ingrédients : 1 yaourt soja Farine (1 pot de yaourt rempli à ras bords) 30 mL de crème végétale 1 c à c de levure chimique 1 c à s...


Egg Rolls
Nombre : 2 Ingrédients : 1 œuf Fromage vegan ou non 2 c às de crème végétale (ici de coco) Curry Poivre 1 c à c de sauce soja 1 c à s...


Crackers
Ingrédients : 5 c às de farine de petit épeautre 1 pincée de sel Quelques tours de moulin à poivre 1 c às de Ras El Hanout 3 c à s...


Blancs en neige (vegan)
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches en conserve ou bien l'eau des pois chiches cuits 2 pincées de sel fin Recette: Dans un saladier,...


Cake à l'ananas
Ingrédients : 1 boîte de conserve d’ananas 150 g de compote de pommes 1 c às d’huile de coco 2 c às d’huile végétale 1 c às de noix de...
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